2024-11月11・12 山中湖Mt.Fuji

■お品書き

アミューズ晩餐の始まり

オードヴル 甲斐サーモンの自家製スモーク　サラダ仕立て

二品目のお料理

富士桜ポークの赤ワイン漬けベーコン　ポワロー葱のフォンダンと共に

お魚料理

海の幸とブイヤベース焼きリゾットと共に

お口直し

メイン

国産牛フィレ肉のグリエ　ボルトレーズソース

特製デザートコーヒー又は紅茶