伊勢うどん

久しぶりです。

隣り合う二県なのに、愛知はメチャ硬い　”　味噌煮込みうどん　”　で

三重県は、全く腰のない　”　伊勢うどん　”　です。

両者とも、個性が満タンですねぇ～。

この街は　”　ひもかわうどん　”　です。

うどんとは言わないかぁ？

温泉卵、ねぎ、鰹節、海苔です。

つゆは、かなり黒いですが、濃くありません。

みんなグルグルかき混ぜて、食べます。

おぉ～！！

久しぶりで、まいうぅ～。