野沢菜

長野に行くと必ず買ってきますが、

美食家 K 御夫妻から頂きました。

松本在住のご友人から送られてきたと。

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これは、凄いです!

絶妙な味です。地元ならではではなく、このご友人ならではの逸品でしょう。

塩気などみじんも感じられません。

なにか、醗酵しているかのようです。

こんな貴重な逸品をありがとうございました。

大事に食べます。

by oyaku | 2018-01-04 11:55 | 食のシルクロード | Comments(0)  

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